Bí quyết chọn nồi đất nấu mì cay đẹp và chất lượng

Một tô mì cay thu hút thực khách phải đảm bảo các đậm đà vị ngon và tính thẩm mỹ. Nồi đất chất lượng sẽ giúp mì cay của quán trông đẹp mắt mang phong cách Hàn Quốc, tạo ấn tượng với người dùng. Những làm sao chon nồi đất chất lượng, nấu nhanh phù hợp với trang trí của quán? VegaFood bật mí ngay bí quyết chọn nồi nấu mì cay nhanh siêu tốc, đẹp và chất lượng.

1. Kiểu dáng và kích thước

Nồi đất nấu có khá nhiều loại với nhiều kiểu dáng và kích thước khác nhau. Thông thường nồi đất phù hợp nấu mì cay kinh doanh là loại thố size 8 và thố mì cay size 7. Nên chọn thố mì cay có thể tích lớn 700ml - 1000ml nước và nên chọn thố có độ cao vừa phải không quá cạn. Điều này giúp tô mì cay sau khi nấu trông đầy đặn, hấp dẫn. 

Ngoài ra bạn cần lưu ý đến kích thước bếp nấu trước khi mua nồi đất nấu mì cay Hàn Quốc. Bởi khung bếp đa phần sẽ khá rộng nếu bạn lựa chọn nấu các loại nồi đất có kích thước nhỏ sẽ làm lãng phí khí gas. Và bạn nên chọn loại nồi đất nấu mì cay có nắp đậy để tiết kiệm gas và trông tô mì cay đảm bảo tính vệ sinh nhé!

2. Chất liệu

Nồi đất được làm từ các nguyên liệu cao lanh, thạch anh, tràng thạch thì có khả năng chịu nhiệt lâu, cao hơn 500 độ C mà không xảy ra tình trạng nứt vỡ. Đa phần nồi đất được làm từ chất liệu lành tính an toàn với sức khỏe của người sử dụng và thân thiện với môi trường, khi nấu ăn hoàn toàn không sản sinh độc tố hoặc hóa chất. Vì vậy khi lựa chọn nồi đất nấu mì cay bạn nên lưu ý chất liệu này nhé!

3. Màu sắc và phong cách 

Ngày nay nồi đất không còn là một màu đỏ gạch truyền thống của đất nung nữa. Thay vào đó chúng thường được tráng một lớp men, vừa có khả năng chống dính vừa giữ được nhiệt tốt. Thiết kế màu đen bóng ở bên ngoài khá đẹp mắt và sang trọng, mang đậm phong cách Hàn. Đa phần để dễ dàng cho việc trang trí quán, phù hợp thống nhất phong cách các quán mì cay 7 cấp độ hay quán ăn Hàn Quốc đều ưu tiên lựa chọn nồi đất tráng men màu đen. 

4. Giá thố đất nấu mì cay

Sau đây là giá nồi đất nấu mì cay trên thị trường bạn có thể tham khảo:

• Nồi đất mì cay size 7 (đường kính là 18 và cao 6). Một chiếc lẻ có giá là 65.000 VNĐ. Một thùng có 20 chiếc và mỗi chiếc vào khoảng 60.000 VNĐ
• Nồi đất mì cay size 8 (đường kính là 20 và cao 6). Một chiếc lẻ có giá là 70.000 VNĐ. Một thùng có 24 chiếc và mỗi chiếc vào khoảng 65.000 VNĐ

5. Thương hiệu 

Để mua được loại nồi nấu mì cay tốt, sử dụng được dài lâu bạn nên mua những nơi uy tín. Thương hiệu rõ ràng minh bạch với một mức giá hợp lý nhất. Một số thương hiệu nồi nổi tiếng và cao cấp như: Elmich hay Happycook, Fissler,... Ngoài ra cũng có những loại nồi đất giá bình dân hơn như: nồi đất Bát Tràng, Goldsun, Fivestar, Kangaroo…

Trên đây là bí quyết chọn nồi nấu mì cay bền chuyên dụng mà giá cả phải chăng. Hy vọng với những thông tin VegaFood chia sẻ sẽ giúp chủ quán có thêm kinh nghiệm và lựa chọn mua được chiếc nồi ưng ý, giá tốt.